martes, 28 de febrero de 2012

MILHOJAS DE PATATA Y SALMÓN

Ingredientes:
* 500 g de patatas
* 1 bote de bechamel
* 250 g de salmón ahumado
* queso rallado
* mantequilla y sal
Elaboración:
Cocemos las patatas enteras y después  las partimos en láminas.
En una bandeja de horno engrasada con mantequilla, alternamos una lámina de patata y una de salmón, así unos 4-5 pisos, terminando con una lámina de patata. 
Vertemos sobre ella un poco de salsa bechamel por encima y un poco de queso rallado y gratinamos en el horno hasta que se dore. Decoramos con un poquito de perejil picado.
Pink Strawberry