domingo, 11 de marzo de 2012

FUDGE DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:
* 400 g de chocolate blanco 
* unos pistachos
* coco rallado y tostado       
* un poco de sal
* 1 l de leche condensada     
* gotitas de ron
Elaboración:
Partir el chocolate blanco en trozos muy pequeños, y fundirlo en una cazuela con la leche condensada y una pizca de sal.
Verter en un recipiente de cristal con el coco rallado y tostado y unas gotitas de ron. Añadir los pistachos picados y mezclar.
Ponerlo en una fuente con papel vegetal e introducirlo en la nevera durante 3 horas.
Finalmente, cortar el fudge en cuadraditos y reservar en el congelador hasta el momento de consumirlo.
Pink Strawberry