Ingredientes:
* 12 láminas de
pasta brie
pasta brie
* 200 g de col
* 120 g de cebolleta
* 40 g de pimientos
* 1 zanahoria grande
* 1 zanahoria grande
* 1 chorrito de salsa de soja
* jengibre en polvo
* salsa agridulce
Elaboración:
Cortar todas las verduras con la picadora en trocitos muy pequeños. Elaboración:
Si se hace a mano, es mejor rallar la zanahoria en vez de picarla.
Poner las verduras partidas en un bol y añadir una pizca de jengibre
en polvo y un chorrito de salsa de soja. Remover.
Colocar sobre cada hoja de pasta un par de cucharadas del relleno,
enrollar y asentar sobre una bandeja de horno.
Poner las verduras partidas en un bol y añadir una pizca de jengibre
en polvo y un chorrito de salsa de soja. Remover.
Colocar sobre cada hoja de pasta un par de cucharadas del relleno,
enrollar y asentar sobre una bandeja de horno.
Hornear a 220ºC hasta que estén dorados, unos 10-15 minutos.
Servir calientes acompañados de la salsa agridulce.
