lunes, 11 de junio de 2012

CREMA DE LIMONCELLO

Ingredientes: 
* 100 g de queso Philadelphia
* 1 yogur de limón
* 2 cucharadas de azúcar
* 2 cucharadas de Limoncello 
* 2 cucharadas de zumo de limón
Elaboración:
En un bol mediano, batir el queso Philadelphia, el yogur, el azúcar, 
el Limoncello y el zumo de limón con la batidora eléctrica hasta conseguir una consistencia espumosa.
Repartir la preparación en vastios de postre y guardar durante 2 horas en el congelador.
Decorar la crema, ligeramente congelada, con ralladura de limón y servir al momento.
Pink Strawberry