Ingredientes:
* 350
g de harina
* 250
g de azúcar
* 100
ml de nata
* 175
ml de aceite
de girasol
* 30
ml de agua
de azahar
* ralladura
y zumo
de 1 naranja
* 1
sobre de levadura
Elaboración:
Batir
los huevos con el azúcar, añadir la ralladura de naranja y el azahar y mezclar.
Agregar
los líquidos y emulsionar. Incorporar la harina y la levadura tamizadas y unir.
Dejar
reposar la masa unos 10 minutos y
colocarla en moldes de papel rizado dentro
de un molde para flanes, para que no ensanchen al cocerse.
Espolvorear
con azúcar y meter en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos.
