* unas frambuesas (frescas o congeladas)
* moldes para hacer bombones
Elaboración:
Fundir
el chocolate al baño María o en el microondas y rellenar
con él un molde de bombones.
Dar
la vuelta al molde encima de un plato para que caiga el chocolate sobrante y
pasar una espátula para retirar el exceso. Meter
un par de minutos en el congelador.
Sacar el molde y poner una frambuesa en cada
bombón.
Rellenar
con el chocolate restante y alisar con la espátula.
Dar
unos golpecitos a la bombonera encima del mármol para sacar el aire y volver a
poner en el congelador hasta que se endurezcan.
