lunes, 23 de junio de 2014

HELADO DE NARANJA

Ingredientes:
* 300 ml de zumo de naranja 
* 125 g de azúcar 
* 400 ml de nata para montar
* 100 ml de leche
* ralladura de piel de naranja
Elaboración: 
Montar la nata y añadir el azúcar y la ralladura de piel de naranja.
Unir el zumo de naranja con la leche e incorporarlo a la nata mezclándolo bien.
Colocarlo en un recipiente e introducirlo en el congelador durante 2 horas.
Sacar el helado y batirlo con una batidora
de varillas para romper los cristales de hielo.
Congelarlo
nuevamente, batir al cabo de otras 2 horas y volver a congelar 2 horas más.  
Batirlo por última vez, tapar el recipiente y congelar hasta el momento de servir.
Pink Strawberry