martes, 17 de abril de 2012

BOLITAS DE COCO Y LECHE CONDENSADA

Ingredientes:
* 250 g de coco
* 6 cucharadas de 
leche condensada
* 4 cucharadas de mantequilla ablandada
* un puñadito 
de frutos secos 
Elaboración: 
En un cuenco poner 200 g de coco, añadir la mantequilla, la leche condensada 
y mezclar bien.
Incorporar los frutos secos en trocitos. Refrigerar unas horas para que tome consistencia.
Hacer bolitas y rebozar con el coco restante. Guardar en la nevera.
También se pueden congelar para tenerlas hechas con antelación...
Pink Strawberry